カニ 通販 わけあり

カニ通販において良く見かける「わけあり」の文字。
この「わけあり」っていったい何なのか気になって調べてみました。

どうやら、「わけあり」にもいろいろとありそうで、一番の理由は傷や脚が折れているなどですね。これは確かに納得ですがこういったものは逆に安く仕入れれば味は美味しいでしょうね。

その他には、サイズが小さい。というのがあるそうです。カニは通常LサイズLL、３Lといったサイズで表します。ですが１Lに満たないものもあるのは当然でこういったものは評価が低いみたいですね。味に関しては調べておきますなので、サイズが満たないのは傷物などと抱き合わせてキロ売りしたりするそうです。

あとあったのは甲羅自体の見た目の色ですね。これも、あまり芳しくないものがあったりするみたいです。

といったことが訳ありの理湯だそうですが、もっとブラックなことはないのでしょうかね。
調べておきます。

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